Œufs bénédicte

Œufs bénédicte

Coucou les filles,

 

Je vous laisse découvrir aujourd’hui une recette de petit-déjeuner salé délicieuse à préparer sans modération le week-end. C’est un des plats classiques d’Amérique du Nord que vous pouvez commander dans les restaurants lors d’un brunch.

INGRÉDIENTS

  • 4 œufs
  • 2 tranches épaisses de bon gros pain de campagne
  • 1 tomate
  • 4 tranches de saumon

RECETTE

  1. Pocher les œufs, pendant ce temps faire griller le pain dans le toaster et 4 tranches de tomate à la poêle.
  2. Quand tout est prêt, recouvrir chaque tranche de pain d’une tranche de saumon et de tomate puis d’un œuf poché.
  3. Un tour de poivre et de sel.
  4. À table !

J’espère que vous vous régalerez autant que moi, n’hésitez pas à utiliser le hashtag #littlevenicebymylene si vous reproduisez mes recettes.

Bon appétit !

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