Pancakes healthy

Pancakes healthy

Salut mes demoiselles,

Aujourd’hui, je vous partage une de mes recettes préférées que j’adore préparer les weekends et les jours fériés. Vous avez certainement deviné j’en suis sure! Il s’agit de la recette des pancakes healthy :). Sans plus attendre, je vous laisse la découvrir !

INGREDIENTS

  • 100g de farine
  • 20g de flocons d’avoine
  • 25cl de lait d’amande
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 cuillères à soupe d’édulcorant
  • 1 cuillère à soupe d’huile

RECETTE

  • Mélanger dans un bol la farine, les flocons d’avoine écrasés à la grosse cuillère, la levure, une pincée de sel et l’édulcorant.
  • Battre dans un verre à coté l’oeuf avec le lait et l’huile.
  • Mélanger les deux préparations ensemble.
  • Faire chauffer une poêle que l’on essuie avec un essuie-tout imbibé d’huile d’olive, et on fait cuire les pancakes 2 minutes de chaque coté.
  • Retourner quand des petites bulles commencent à se former à la surface.
  • Server avec des morceaux de banane et de la beurre de cacahuètes (cf. photo), du sirop d’éroble, du miel ou encore de la confiture.

J’espère que cette recette vous plaira, n’hésitez pas à partager vos photos sur les réseaux sociaux en m’identifiant et en utilisant le hashtag #recettesltv pour que je puisse voir vos réalisations : )

Bon appétit !

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